지난주 ‘나 혼자 산다’에서는 전현무의 일상이 소개되었습니다 혹독한 다이어트를 하고 버프 촬영을 한 후에도 식단은 ing진행형으로 유지아터의 길을 걷고 있다고 합니다 식단관리에 대해 잠깐 소개받고 귀를 쫑긋 세우고! 집중했어요~ 비결은 탄수화물을 엄격하게 배제하고 단백질을 많이 섭취하는 무, 숯, 고, 단 그래서 고단백 두부를 밥 대용으로 섭취한다고 합니다 다이어트 식단으로 고단백 저열량 두부(P제품의 경우 100g당 82kcal) 요리는 최고잖아요 마침 다이어트 식단 중이라서 바로 만들어봤어요~저는 전현무와 두부찜 레시피로 조금 변형되어 요즘 즐겨먹는 당근 라파엘을 활용해보았는데 이 조합을 추천합니다~두부찜 두부샐러드소스로는 쯔유와 들기름 두가지라 간단하고 더 좋아~! 아주 옛날에 면을 좋아하는 나의 다이어트 식단으로 종종 소개했던 메밀국수와 두부,샐러드야채와의 조합 메밀샐러드와도 매우 비슷해서 더욱 만족스러웠던 예뜨 두부요리 레시피 전현무 두부찜 두부 샐러드 알려드릴게요.준비할 재료 두부1모, 새우&양배추 적당량, 대파 약간, 조미김가루 소스 : 쯔유, 들기름, 스리라차저는 전현무와 두부찜 레시피로 조금 변형되어 요즘 즐겨먹는 당근 라파엘을 활용해보았는데 이 조합을 추천합니다~두부찜 두부샐러드소스로는 쯔유와 들기름 두가지라 간단하고 더 좋아~! 아주 옛날에 면을 좋아하는 나의 다이어트 식단으로 종종 소개했던 메밀국수와 두부,샐러드야채와의 조합 메밀샐러드와도 매우 비슷해서 더욱 만족스러웠던 예뜨 두부요리 레시피 전현무 두부찜 두부 샐러드 알려드릴게요.준비할 재료 두부1모, 새우&양배추 적당량, 대파 약간, 조미김가루 소스 : 쯔유, 들기름, 스리라차1. 부침개용 단단한 두부를 준비해서······전자레인지 용기에 넣고 뚜껑이나 랩을 씌워 두부 속까지 따뜻하도록 전자레인지에 3~4분간 뜸을 들입니다 찐 다음 두부에서 나온 수분은 부어 버립니다2. 두부를 조리하는 동안 굵은 소금을 푼 물에 해동한 새우를 끓는 물에 삶는 전현무, 두부찜에는 작은 새우를 사용했는데 저는 클 수밖에 없어서···양배추는 채썰어요 저는 양배추가 없기 때문에 양상추와 로메인 양상추를 사용한 식감은 양배추가 더 좋겠죠~3. 두부 위에 새우와 양배추를 올립니다4. 쯔유와 들기름을 취향에 따라 뿌려줍니다. 저는 국물을 2숟가락, 들기름을 2숟가락 넣은후에 먹을때 조미김가루도 넣기때문에 국물은 드시면서 추가하셔도 좋습니다 대파나 쪽파도 큼직큼직하게 썰어 뿌려주세요저는 지난주에 만든 당근 라페를 활용했습니다방송에서는 다이어트 두부요리 레시피, 두부찜에 조미김을 올려 먹었습니다 먹기에는 김이 더 편할 것 같아서 김도 따로 준비했네요 평소에 두부전을 조미김에 싸서 먹는 혼자이기 때문에 두부와 김의 맛의 조합을 잘 알고 있습니다5. 당근라페나 조미김가루를 올려서 마무리하는 방송에서는 두부찜을 먹을 때 스리라차 소스도 뿌렸습니다.참고해주세요~하얀두부위에 초록상추와 주황색 당근라페왕 레시피를 변형시켰는데 색조합도 아주 만족스러운 전현무 두부찜 두부샐러드입니다양배추가 빠졌지만 당근라페가 양배추 구멍을 완벽하게 채워줬어요 여기에 당근라페의 새콤달콤한 맛까지 더해져 정말 만족스러운 다이어트 레시피, 두부 다이어트 식단을 경험했네요저탄수화물 다이어트 중이라면 뭐야예트 디너 메뉴로 두부샐러드 같은 전현무두부찜 추천드려요~ 이번엔 두부면을 활용해보려고요~
